为什么乌桕蜜价格便宜，因为其口感较差

一、为什么乌桕蜜价格便宜

1、口感太差

乌桕蜜口感太差是价格便宜的主要原因，例如洋槐蜜的口感在所有单花蜜中都是数一数二的，体现在价格上就是洋槐蜜往往比其他蜂蜜卖得贵，而乌桕蜜的甜味稍淡且略带有轻微的酵酸味，事实上这种口感根本提不起消费者的购买欲望，最终导致乌桕蜜就算卖得再便宜也往往无人问津。

2、色泽不好

乌桕蜜色泽不好是价格便宜的重要原因，色泽不但是划分蜂蜜种类的依据，同时还是衡量蜂蜜品质的重要指标，事实上颜色越浅淡的蜂蜜其味道和气味往往也越好，例如多呈水白偏黄色的洋槐蜜就特别受消费者的追捧，而多呈琥珀色且随存放时间延长而略加深的乌桕蜜则不那么受欢迎。

3、产量较高

乌桕蜜产量较高是价格便宜的重要原因，一个流蜜期一个意蜂生产群便可产乌桕蜜40～60斤，若遇气候适宜的高产年份甚至可达一百斤以上，因此从产量上看乌桕蜜虽然没有油菜花蜜那样高，但乌桕蜜也绝对算不上什么稀有蜜种，也就是说物以稀为贵的道理在乌桕蜜上是根本行不通的。

4、没有卖点

乌桕蜜没有卖点是价格便宜的重要原因，事实上包括蜂蜜在内的所有商品都要有卖点才能吸引消费者，例如土蜂蜜便是以营养丰富且利于吸收来吸引消费者的，而平淡无奇且口感相对也较差的乌桕蜜根本就无法吸引消费者购买，最终体现在价格上就是乌桕蜜往往比其他蜂蜜要便宜得多。

二、龙眼蜜好还是乌桕蜜好

1、色泽对比

龙眼蜜和乌桕蜜在色泽上略有差异，其中龙眼蜜是琥珀色或深琥珀色的粘稠液体，低温环境下偶有结晶呈颗粒略粗的琥珀色，而乌桕蜜则是琥珀色并随存放时间的延长将略加深，易结晶且结晶呈颗粒粗糙的微黄色，因此从色泽上看龙眼蜜和乌桕蜜也是不分伯仲的。

2、口感对比

龙眼蜜和乌桕蜜在口感上稍有不同，其中龙眼蜜有龙眼花所特有的自然清香味，味道甜润适口并有龙眼果实独特的轻微果酸味，而乌桕蜜则有乌桕花所特有的自然花香味，甜味相对其他蜂蜜略淡且有轻微的酵酸味，因此从口感上看龙眼蜜可能比乌桕蜜更有优势些。

3、价格对比

龙眼蜜和乌桕蜜在价格上差异明显，其中龙眼蜜的价格一般在30-50元一斤，数品质较好的龙眼蜜也可卖到60元以上一斤，而乌桕蜜的价格通常在30-40元一斤，事实上即便是品质较好的乌桕蜜也很少能超过50元，因此从价格上看龙眼蜜也比乌桕蜜相对更有优势。