看头部：头部发黑、发紫，有伤口的鳝苗，不可购买。
看尾巴：尾尖充血、发白、溃烂的鳝苗，不可购买。
看肛门：肛门突起或出现红肿的鳝苗，品质较差。
看皮肤：体表黏液少、受损、溃烂的鳝苗，不可购买。
其它：头部臃肿或出血，有钩眼的鳝苗，属于钩钓黄鳝，成活率不高。身上有夹痕，体内有淤血的鳝苗，也不宜购买。
一、挑选黄鳝种苗要注意什么
1、看头部
如果黄鳝的头呈现黑色或紫色，破皮，口流血，那么要注意不可购买。
2、看尾巴
黄鳝尾巴尖处充血，或者呈现白色，有溃烂，用手挤压流血，可能患有病害，也是不能购买的。
3、看肛门
肛门突起，或者肛门没有突起但是有红肿的黄鳝不建议购买。
4、看皮肤
皮肤黏液比较少、有破损或溃烂的是病鳝，要注意不要购买。
5、其它
（1）钩钓的黄鳝：钩钓的黄鳝通常都是头部或内肠部会受伤，非常难成活。若见鳝头臃肿，有钩眼或头上某部位出血，就不要购买。
（2）电打的黄鳝：电打的黄鳝通常是有淤血积在鳝体内的，如果是在容器中一般都会浮于表面。不过这种类型的黄鳝在购买时，通常从表面非常难看出伤痕，所以在购买的时候一定要问清楚。
（3）夹子夹的黄鳝：这种类型的黄鳝一般身上都会有夹痕等，购买时要一个一个的查看、筛选。
二、黄鳝苗的运输方法
1、车运
（1）用车辆运输黄鳝最大的危害是震动。震动的时间越长、强度越大，黄鳝的生理机能就越是破坏严重。
（2）为了减轻车运黄鳝时的震动荡起水波，我们可以在装有黄鳝的容器内，放一层厚约15厘米的柔软水草。如田字草、细嫩的水花生等。借此，消除一部分震荡，阻止容器中的水波激荡。
（3）如果所用的水草较老、较硬，可以用脚使劲践踏，踏软后清洗干净再放入运输黄鳝的容器中。
2、竹箱
（1）无论是竹箱做成的鳝篓，它们在装运黄鳝时，都有损伤一点点黄鳝体表黏液的弱点。
（2）对此，可以在竹箱底部擦一些黄色的稀泥，也可以用1～2个鸡蛋打成糊状后，抹在竹箱底，以此增强竹箱底的光滑度，保护黄鳝苗的体表黏液不受损害。
3、人工挑运
（1）人工挑运黄鳝苗，是黄鳝苗运输中最安全、最可靠的一种方式。其优点是：震动小，运输工具可以选优。但是，运输的速度较慢，运输的时间较长。
（2）因此，运输时要注意在容器上遮荫，以防温差危害。此外，在人工挑运黄鳝种苗时，最好不用水或少许用一点水，以水波激荡而引起黄鳝晕迷死亡。
