胡萝卜的生长适温为20-25℃，最高不能超过30℃。播种时要保持适宜的株行距，播种后要施肥。
土层深厚、疏松透气、腐殖质含量多的地块适合种植胡萝卜，种植前期每周浇2次水即可，后续根据天气调整浇水频率。
种植前期不用大量施肥，后期要追肥2-3次，以氮磷钾肥料为主。
一、种胡萝卜要注意什么
1、播种胡萝卜时要控制种子行距和间距，以防距离不当影响蔬菜产量。播种完成后可以适当的往土壤中施肥，给植株增加养分。胡萝卜属于半耐寒蔬菜，适宜生长温度在20-25°C，种植时不可使温度高于30°C。
2、胡萝卜对土壤的要求比较严，播种时最好选择疏松、透气、含有腐殖质的深厚土壤，不能选择过于潮湿的土壤。胡萝卜幼苗期对水分需求量不高，前期种植时每周可以浇2次水，之后种植时可以根据天气的变化给植株浇水。
3、胡萝卜生长前期吸收能力比较差，这时不用过多的给植株施肥，后期种植时需要给植株追施2-3次氮磷钾肥，每次施肥的量不宜过多，以防发生肥害。胡萝卜的生长速度比较快，春季种植时90-100天就能收获，秋季种植时冬季前就能收获。
二、怎样种胡萝卜苗出的齐
1、想要让胡萝卜苗出的齐，种植之前要先处理种子，将上面的刺毛揉搓掉，这样种子会和土壤紧密结合，能多吸收水分。
2、还要在地块中施加基肥，确保土壤肥沃，疏松。播种的时候选当年的新种。
3、注意种植密度。最好少许混合青菜种子同播，青菜种子出苗快能适当遮光处理，还可提高土地利用率。
