清水冲洗:将蓝莓放在带孔的果篮中,用流动的清水洗净,冲洗时可以轻轻晃动,野生蓝莓只需要用少量清水冲洗掉表面的粉尘即可。
浸泡:将洗净的蓝莓浸泡在食盐水或淘米水10分钟左右,可以去除掉蓝莓表面残留的农药,最后再用清水冲洗。
一、如何清洗蓝莓
1、清水冲洗
将蓝莓装在有小孔的果篮中,然后将果篮放在流水下冲洗,冲洗的过程中可轻轻晃动,让蓝莓得到全方位的冲洗,但力度要小,尽量不损坏蓝莓的表皮。野生蓝莓只需用少量清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘即可。
2、浸泡
将清洗干净的蓝莓浸泡在食盐水/淘米水/淀粉水/碱水/小苏打水/果蔬清洗剂中15分钟左右,这可以更大限度地去除蓝莓表面可能存在的农药残留。在浸泡的过程中,可以用手轻轻的搅动,最后再用清水冲洗一遍就可以了。
二、蓝莓几月成熟
1、蓝莓通常在夏季的7-9月份成熟。
2、蓝莓是一种营养价值较高的水果,具有“浆果之王”的美誉,其果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,对人体有一定的补益作用。
3、在挑选蓝莓时要选择表面有白霜的,这样的蓝莓较为新鲜,且口感更佳。