在家中，鸡蛋壳、淘米水、果皮、菜叶等均能制成有机肥。
鸡蛋壳：将鸡蛋壳清洗干净，然后晒干碾碎，撒施于土壤中即可。
淘米水：将淘米水装入塑料瓶中，然后置于温暖处发酵，大约1-2周后即可使用。
果皮、菜叶：将收集的果皮、菜叶切碎，然后装入容器中并加水，最后置于温暖处密封发酵，大约2-3周后即可使用。
一、如何在家制作有机肥料
1、鸡蛋壳变有机肥
无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋，都可以变成肥料，将鸡蛋壳里面的蛋清洗干净，之后放在烈日下晒干，然后就可以将鸡蛋壳碾碎，弄成碎片，或弄成粉末，撒在土壤里。
2、淘米水变有机肥
（1）淘米水可以腐熟发酵之后使用，平时可以用几个塑料瓶装着，不要装太多，瓶口上方大概留出1/10左右的位置（由于淘米水在发酵的过程中会释放气体，会导致塑料瓶膨胀）。
（2）将淘米水放在温暖的地方，过1-2周就能完全腐熟发酵，变成腐熟的有机液肥了。
（3）户外栽培的植物，可以定期在土面上浇上一些淘米水肥，不过要先兑水使用。在通风特别好的情况下，淘米水的肥力会非常快渗透到土壤里，并不会对植物造成损害。
3、果皮和菜叶腐熟变有机肥
（1）一些用剩下的果皮和菜叶，都可以收集起来，用剪刀或刀子切碎，弄成碎片，更有助于变成腐熟的有机肥。
（2）将果皮菜叶弄碎之后，就可以混入土壤中，或单独埋在土壤下。过上半年就能变成腐熟的有机肥了。如果想要更快地获得有机肥，那可以用一个容器装着，尽可能将果皮菜叶弄成碎片，之后混入3/4左右的清水，放在温暖的地方，要注意盖上盖子，大概过两三周就能变成有机肥料。
（3）有机液肥在使用之前一定要兑水，否则肥力过多会损伤植物。
二、有机肥料的主体是什么
1、有机肥料的主体是腐殖质。即植物残骸为主的一些高分子有机酸，这些物质自身分子量较高，结构较复杂，不可溶于水，但有较好的亲水性能。
2、有机肥中还有部分低分子量的物质，这些物质能溶于水，且可以使水更适宜于植物的生长。
