梭子蟹和飞蟹有没有区别，二者是同一个品种

一、梭子蟹和飞蟹有没有区别

1、梭子蟹和飞蟹是一个品种，飞蟹是梭子蟹的另一个名字，梭子蟹除了被称为飞蟹之外，还有枪蟹、海螃蟹、海蟹、三点蟹等名字。

2、梭子蟹的个体一般比较大，最大的个体通常可以达到1000g，在自然界中，它会栖息在近海浅海处，进入冬季之后，它会在比较深的海底冬眠中进行冬眠。

3、梭子蟹是一种广温性水产动物，适合它生长的水温为25-28℃，当温度低于6℃的时候便会进入冬眠状态，同时它还具有一定的广盐性，耐旱能力也比较强，适合它生长的盐度为10-35‰，而在温度为20℃的情况下，它一般可以露干8小时不死。

二、梭子蟹几月份最肥

1、最肥的月份

飞蟹（梭子蟹）最肥的月份通常是秋季，即9-10月的时候。

2、挑选方法

（1）闻味道

在正常情况下，梭子蟹一般会有一些腥味，却没有臭味，若这只梭子蟹有臭味，通常代表它是坏的，不可够挑选。

（2）捏蟹壳以及蟹脚

①在挑选的时候用手捏一下梭子蟹的蟹壳，若这只梭子蟹的出水量比较多，便代表它是虚重，并不是真的肥，反之则说明它比较肥。

②可以用手捏一些蟹的中脚，若是肥嫩的梭子蟹，它脚里的肌肉会收缩，而且具有一定弹性。

（3）查看蟹背以及蟹脐

①背部呈青色且质地坚硬的梭子蟹，一般比较肥美。

②若这只梭子蟹的腹脐呈浅红色，通常说明它比较肥美。

三、区分公母梭子蟹的方法

1、看蟹脐

（1）公蟹：脐部一般比较窄。

（2）母蟹：脐部通常比较宽。

2、看蟹腹

（1）公蟹：腹部通常为三角形。

（2）母蟹：腹部一般为圆形或是椭圆形。

3、看蟹黄

（1）公蟹：体内有蟹膏，蟹膏是公蟹的分泌物和副性腺。

（2）母蟹：体内有蟹黄，蟹黄是母蟹的卵细胞和卵巢。