辣椒：病株白天枝叶萎蔫，夜间稍有恢复，数日后会枯死。
黄瓜：主要浸染根与近根茎部，初期呈水渍状，后发展成腐烂。
茄子：初病叶片白天萎蔫，早晚恢复，数日后干枯变黄，整株死亡。
番茄：发病根与根茎部有褐斑，然后逐渐扩大凹陷，严重时病斑绕茎基或根一周。
菜豆：植株矮小，成株根和茎基发生病变，病株无新根或烂死，主根染病枯死。
一、蔬菜根腐病的症状
1、辣椒：通常发生于大棚辣椒定植后，辣椒采果盛期。往往是一株或一株的几个枝子发生萎蔫，初期被认为是因缺水导致，浇水后不几天，非常快传遍全田。病株白天枝叶萎蔫，傍晚至次日晨时枝叶稍恢复，这样反复几日后枯死。发现萎蔫植株，取植株剖茎基部及根部，维管束变褐，腐烂，病部易剥离。
2、黄瓜：主要浸染根和近根茎部，初期症状呈水渍状，到发展为腐烂。病部维管束变成褐色，茎被浸后缢缩不明显。病株初期症状不明显，往往一块田中只有几株，似因"干旱"所致，中午叶片萎蔫，早晚能恢复。后借雨水、灌溉等农技措施很快传遍全田，病株干枯而死。
3、茄子：多发生于茄子定植后。初病时，叶片白天表现萎蔫，早晚可恢复，几日后，叶片干枯变黄，整株死亡。检查根部或根茎部，表皮呈褐色腐烂，容易剥开。致使木质部外露。剖开茎基部，微管束也变成褐色腐烂。以上症状特点，是性根腐病危害各种蔬菜后的症状共性。
4、番茄：发病根及根茎部产生褐斑，逐渐扩大凹陷，严重的病斑绕茎基部或根部1周，纵切根部及根茎部，导管变成褐色，腐烂，不长新根，植株萎蔫而死。植株新叶在晴天中午萎蔫，早晚能恢复。横切病茎，变褐的导管手挤不出菌脓，此点，可与性青枯病相区别。
5、菜豆：主要症状表如今根和茎基部。叶出现后即发病，植株生产不良，矮小。成株期根和茎基部变黑褐色，稍凹陷，纵剖、维管束变深褐色，病株不发新根，或腐烂死亡，当主根全部染病后，地上茎叶枯死。湿度过大，在病部产生粉红色霉状物。
二、多菌灵治根腐病吗
1、多菌灵可以防治根腐病。
2、多菌灵是一种广谱性杀菌剂，它对于因真菌而引起的病害具有较好的防治效果，而根腐病也正是由于作物受到了真菌的侵染从而导致根部发生腐烂。
3、使用多菌灵的注意事项：该药物不能以在蔬菜收获前18天使用，同时也不可和强碱性药物一起混用，以防发生药害。
