春季种大葱、西葫芦、辣椒、茄子、油菜等蔬菜可以赚钱。
春大葱:耐寒能力强,对种植环境没有严格的要求,可在3月份育苗,5-6月份移栽,霜降时收获。
西葫芦:喜温,可在3月份中旬移栽,注意做好防寒措施。
辣椒:春季适合种植青辣椒,气温超过20℃时,经过7天左右即可出苗。
茄子:喜温,春季气温较低时,可推迟种植时间,温暖地区可在2月下旬移栽。
一、春季种哪些蔬菜可以赚钱
1、春大葱
(1)在北方一些农村,大葱是日常生活里很重要的蔬菜,它对种植环境的要求不高,可以耐零下20多度的低温,春季种植也不太害怕倒春寒。
(2)通常来说,春大葱的品相会比较好,一般是在3月上中旬育苗,5、6月左右麦收后可以定植,然后在霜降时收获。
2、西葫芦
西葫芦也是北方地区非常常见的蔬菜,炒着吃做馅料都很美味,它一般是在3月中旬定植,由于它比较喜温,所以如果出现倒春寒要注意防寒。
3、辣椒
南北方都有栽种辣椒,通常咱们在春天种植的辣椒属于青辣椒品种,适合放在肉菜中调味。青辣椒种子发芽的温度也是春天刚刚好的温度,大约在20度以上,一周左右的时间就能看到小苗头冒出来。
4、茄子
除了辣椒外,同样属于茄科的茄子也是非常适合在春季种植的,不过它也是比较喜温的植物,所以如果当地春天温度比较低,种植的时间可以稍晚一点,而比较温暖的地区在2月下旬就可以定植。
5、油菜
作为我们生活中经常见到的绿色蔬菜,油菜栽种成活率还是较高的。油菜可以抵御低温,而且种子在在4-6度的低温状况下也能完好发芽,省去了春季倒春寒的懊恼。但是需求留意的是油菜怕高温,所以等到夏季高温降临可能需求做搭棚遮阳的工作。
二、比较赚钱的特种蔬菜
1、球茎茴香
我们都知道茴香主要是用于制作香料、调料以及入药的一种植物,而求精茴香它就是茴香的一个变异品种,同时它也继承了茴香的一切作用,但它的求精是可以用于烹饪之用的,是一道很养生的蔬菜,近几年来在各大超市中出现,需求量不断的增加,所以球茎茴香的种植对非常多的种植户来说也是一个新的发展机遇。
2、彩椒
彩椒是一种辛辣性的特种蔬菜,以前的辣椒都是比较单调的,而如今不仅有青椒、红椒、黄椒,更是还有一些其他颜色的辣椒,以及现在比较受欢迎的甜椒和七彩椒等,彩椒所含有的营养物质是很丰富的,而且在我们每天的餐桌上都会有辣椒的出现,而彩椒更好用于配合食品,让食物看上去更有食欲,所以彩椒的种植也是很不错的一个选择。
3、甜梗菜
甜梗菜是一种新研发出来的特种蔬菜,在非常多地方并没有普及,也有很多人从来就没有了解过,其实它的味道是比较好的,但是吃完之后可能对牙齿有一定的影响,牙齿上会残留一些颜色,不过对身体是很有好处的,趁着如今种植的人并不多的时候,可以抓住机遇进行种植,从而抢占市场。
4、蒲菜
蒲菜是一种比较传统的特种蔬菜,它不仅口感极佳,同时还有非常高的药用价值,鸡可以生吃也可以熟吃,蒲菜主要是产于我国的淮安地带,如今市场对蒲菜的需求量是相当大的,而且蒲菜种植我们可以利用农村现有资源进行种植,种植的成本也不高,但经济下一还是很不错的。
5、芦荟
芦荟的种类是有非常多种的,我们所了解的芦荟通常 都是盆栽用于观赏型的芦荟,但今天小编给大家介绍的是一种可食用可药用的一种芦荟,它也是特种蔬菜中的一种,它的生长速度是很快的,而且管理起来也非常的方便,同时它还可以加工成各种美容用品以及药品,还可以用做盆栽进行出售,市场前景是很大的。