南北中秋习俗有何不同，南北方的月饼有甜咸之分

一、南北中秋习俗有何不同

1、月饼

同粽子一样，月饼在南北也有甜咸之分，北方的月饼主要以甜馅为主，如桂花、豆沙、冰糖等，而南方的月饼主要以咸馅为主，如蛋黄、火腿、肉松等。

2、祭拜品

北方的人在中秋节祭拜月亮的时候选择的蔬果都是北方常见的，比如说苹果、橘子等等，甚至还有毛豆。但是在南方，尤其是江南地区，则是芋头、甘蔗等等。其中芋头在北方比较少见，基本不会考虑到拜月的祭品当中。

3、活动形式

比如在南方：江苏省无锡县中秋夜要烧斗香；四川人除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等；江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐等。比如在北方：山东省祭土谷神；陕西省西乡县中秋夜男子会泛舟登崖，女子则会安排佳宴；山西省大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗等。

二、少数民族会过中秋吗

中秋节是流行于中国众多民族之间的传统节日，因此少数民族也是会过中秋的。比如：

1、壮族

壮族在中秋这一天会祭月请神，对歌卜卦。

2、苗族

苗族是能歌善舞的民族，中秋节则也要载歌载舞，并寻找爱慕之人倾诉衷肠。

3、黎族

黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会，每村由一“调声头”（即领队）率领男女青年参加。

4、傣族

傣族在中秋之夜，盛行“拜月”风俗。这一风俗源自先秦时期祭拜土地神的活动，表达了傣族同胞对于大自然的崇拜。

4、朝鲜族

朝鲜族在中秋这一天会用木杆和松枝高搭“望月架”，先请老人上架探月，然后点燃望月架，敲长鼓、吹洞箫。

5、藏族

藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。“寻月”是最近几年流行的一种藏族习俗，其本意还是想为藏族青年男女提供一个沟通交流的机会。

三、中秋节有哪10种传统食物

1、月饼

（1）月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼为中国南北各地的人们所喜爱。

（2）月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋吃月饼的习俗于唐朝开始。

2、桂花糕

桂花酒，八月桂花香。中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节许多人家都喜欢用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕或是桂花酒都无一例外地散发桂花的香味。

3、田螺

在广东许多地方，中秋还会有吃螺蛳的习俗。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，其肉质特别肥美，正是食口螺的最佳时节。

4、南瓜

中秋宴全家团圆，定少不了大鱼大肉，但吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪摄入。

5、鸭肉

（1）元末时期，蒙古人欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统制严厉，不可明着组织斗争，就用暗语。

（2）当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。人们约好，中秋节吃鸭子，即为中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。

6、石榴

（1）中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。

（2）石榴没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，晶莹可爱。

7、大闸蟹

这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往。

8、烤肉

（1）在我国台湾省，中秋近乎家家户户都要吃烤肉。

（2）其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势，加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋吃烤肉也变成了家家户户不能缺少的美味。

9、桂花酒

（1）饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。

（2）桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。对于亲人团圆来说，喝酒更是必不可少的。

10、芋头

用清水煮一大锅芋头粘了糖吃，这是过去穷人家的实在日子。在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示人们希望可以好运连连。