粗饲料：常见可采食粗饲料有蒿草、农作物副产品、青枝落叶以及玉米秸秆、高粱秸秆等农作物秸秆。
精饲料：一般由麦麸、玉米、牛犊料、豆粃、食盐、添加剂配制而成，其中禾本科籽实占比为50%，豆科籽实占比为30%，糠麸类占比为20%。
营养料：主要包括含有磷、钾、镁、钠、氯、钙等营养元素的饲料以及含有水溶性维生素、脂溶性维生素的饲料。
一、梅花鹿的食物
1、粗饲料
梅花鹿相比于羊、牛等家畜，它们的耐粗饲料能力更强，可采食的粗饲料包含蒿草、各种农作物的秸秆（比如玉米秸秆、高粱秸秆等）、农作物副产品、青枝落叶等。
2、精饲料
主要用麦麸、食盐、玉米、牛犊料、豆粃、添加剂等配料制成，其中禾本科籽实（玉米、小麦、大麦等）的占比为50%，豆科籽实（豆类、豆粕等）的占比为30%，糠麸类（米糠、麦麸等）的占比为20%。饲喂时可另外添加一些骨粉。
3、营养料
包括含有磷、钾、镁、钠、氯、钙、铁、锰、铜、锌、钴、硫等元素的饲料，以及含有水溶性维生素（比如维生素C、B族维生素）、脂溶性维生素（比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）的饲料。
二、梅花鹿的栖息环境
1、梅花鹿生活于森林边缘和山地草原地区，不在茂密的森林或灌丛中，这样有助于快速奔跑。
2、白天和夜间的栖息地有着明显的差异，白天多选择在向阳的山坡，茅草丛较为深密，并与其体色基本相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多。
3、栖息的地方茅草则相对低矮稀少，这样可以较早地发现敌害，以便迅速逃离。
