该品种属中熟偏迟粳型晚稻。
株型较紧凑，植株较高，分蘖力较强，生长势较旺。
茎秆粗、韧性好，茎节外露，抗倒性较好。
一、鄂粳优775水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻2011011。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：鄂粳优775。
4、申请者：湖北省农业技术推广总站、孝感市孝南区农业技术推广中心和湖北中香米业有限责任公司。
5、育种者：湖北省农业技术推广总站、孝感市孝南区农业技术推广中心和湖北中香米业有限责任公司。
6、品种来源：鄂晚17A×粳香75。
二、特征特性
1、该品种属中熟偏迟粳型晚稻。
2、株型较紧凑，植株较高，分蘖力较强，生长势较旺。
3、茎秆粗、韧性好，茎节外露，抗倒性较好。
4、叶色浓深，剑叶短挺。
5、穗层整齐，穗大，着粒密，结实率高。
6、谷粒椭圆型，稃尖无色、无芒。
7、成熟时转色好。
8、区域试验平均亩有效穗20.7万，株高99.7厘米，穗长16.5厘米，每穗总粒数131.3粒，实粒数115.4粒，结实率87.9%，千粒重25.64克。
9、全生育期122.6天，比鄂晚17短2.2天。
10、稻瘟病综合指数5.8。
11、抗病性鉴定为高感稻瘟病，感白叶枯病。
12、田间稻曲病较重。
13、米质经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率83.6%，整精米率69.4%，垩白粒率20%，垩白度2.2%，直链淀粉含量15.9%，胶稠度85毫米，长宽比2.1，有香味，主要理化指标达到国标二级优质稻谷质量标准。
三、产量表现
1、两年区域试验平均亩产527.14公斤，比对照鄂晚17增产8.1%。
2、其中：2007年亩产535.02公斤，比鄂晚17增产6.72%。
3、2008年亩产519.26公斤，比鄂晚17增产9.57%，两年均增产极显著。
