1、池塘处理：全池泼洒生石灰溶液，完成消毒后再晒塘1-2周。放苗前半个月，注入新水，深度要达到50厘米，经过24小时再放干。随即再次晒塘，持续3天，然后注水40厘米，并施入肥料。
2、放养：当浮游生物的数量达到一定程度时，投放鱼苗。若数量不足，可继续施肥。
3、饲喂：根据当前时间投喂不同的饲料，水温下降到10℃时，可在中午投喂小麦、玉米，养殖期间做好水质保持工作。
一、蟛蜞的养殖方法
1、池塘处理
（1）每亩池塘使用80-100kg生石灰化浆全池泼洒，进行消毒。消毒结束后，晾晒池塘7-15天左右。
（2）在放苗前15天左右，进水0.5m深，一天过后放干，然后晒池3天。第二次进水0.4m深，当天中午施加3kg尿素，1kg过磷酸钙。
2、放养
（1）当从池塘中取出一碗水，水中有500个浮游生物时即可放苗。如果水色偏淡，浮游生物数量较少，可在首次施肥后5天左右继续施肥一次，施肥量与第一次相同。
（2）育苗池与养殖池水温差不宜超过2℃。
（3）育苗池和养殖池盐水差值不宜超过5‰，如果有条件，可以在养殖池中加入海水，使池水浓度达到3-4‰（通过30天左右的换水，逐渐变成淡水）。
3、饲喂
（1）7-8月份期间，主要投喂水花生，小绿萍，瓜菜类等植物性饵料。
（2）9-10月份期间，主要投喂小麦、玉米、豆饼和南瓜等植物性饵料，投喂量为蟹体重的8-10%左右。
（3）水温下降至10℃时，于晴天中午时分投喂一次小麦、玉米，投喂量为蟹体重的2%，每隔7-10天投喂一次。
4、水质
ph控制在7-8.5之间，水体氧气溶解量保持在5mg/L以上，氨氮含量不宜超过0.05mg/L，硫化氢含量不宜超过0.02mg/L。
二、蟛蜞的分布地区
1、分布地区
（1）螃蜞在我国的分布非常广，基本上南北方都有它的身影。这种小螃蟹在有些地方直呼它为小蟹子，嘟噜子等，它的个头不大，通常体宽难超过4cm，普遍也就是2-3cm一个。
（2）螃蜞如今的数量越来越少了，在有些地方已经难见它的踪迹了。这是由于螃蜞虽然爱吃腐殖质，但是对生长环境要求比较高，一旦受到污染了就难以存活了。
2、外观特点
（1）螃蜞看起来和小螃蟹很的相似，有些地方也叫它小蟹子、嘟噜子，它的学名叫相手蟹，也是螃蟹中的一种。
（2）螃蜞的个头普遍都不大，头胸甲略呈方形，体宽也就2-3厘米的样子，大足特粗。这种动物别看它的个头非常小，但是破坏性不小，过去一直被视为害虫。
（3）螃蜞是一种杂食性的动物，主要是吃合理的微生物还有腐殖质，但是它也喜欢用它粗大的敖足来钳断水稻，然后吸取里面的汁液，会影响到水稻的生长。
（4）同时这种动物还非常擅长打洞，而水稻田里如果螃蜞过多，会在水田里到处打洞。
（5）和其它螃蟹不同，螃蜞的蟹足没有毛，可是步足却有毛。并且这种蟹很喜欢群居，往往翻开一块大石头，里面会冒出来好几只。有时候一个洞里面，更是能藏着数十只螃蜞。
