呈圆形或扁圆形，底色为黄绿色，向阳面和果肉分别呈浓红色、黄白色，果肉富含汁液，质脆，具有酸甜的口感，一般在8月份中下旬成熟。
树势弱，需生长3-4年才能结果，产量一般，果实采收前可能会掉落。果实香味浓，出汁率高，适合加工。
一、红玉苹果的特点
1、红玉苹果是传统品种，果实圆形或扁圆形，果面底色黄绿，阳面着浓红色，果肉黄白色，肉质细脆、多汁，味酸甜。成熟期8月中下旬。
2、树势较弱，通常3-4年结果，产量中等，有采前落果现象。出汁率高，香气浓郁，是优良的加工品种。
二、红玉苹果多少钱一斤
1、红玉苹果不同产地价格有所差异，总体批发价格在1-2元/斤之间。
2、目前辽宁省大连市普兰店区红玉苹果，果径60mm以上，批发价格1.5元/斤。此价格来源于，仅供参考!
三、红玉苹果如何不多见了
1、如今非常多产区都没有红玉苹果，只有山东海阳的山区还有不少。
2、以前的老红玉酸中带甜，如今都没有了，全改种富士之类的了，而海阳市郭城镇战场泊村以及周边就有，当地的老果园懒得改造新品种，也不指望苹果发财，就那么任由老树种自生自灭。
3、红玉苹果苹果少见的原因，肯定是受到了新品种的冲击，因为红玉苹果在口感、甜度上都没有新品种，如红富士苹果、嘎啦苹果等好，因此自然被市场淘汰，越来越少见了。
四、红玉苹果的特征特性
1、红玉苹果幼树生长势较强，干性较弱，盛果期树树冠开张，枝条柔软，易下垂。萌芽率及成枝力均强，1年生枝短截后，除剪口下发3-4个长枝外，在枝段中部亦常发出长枝或发育枝，是红玉品种发枝的特点，因而冠内枝条紊乱;潜伏芽寿命短，重短截或疏枝后，基部不易发更新枝。
2、进入结果期较早，苗木栽后4-5年可结果;初果期除短果枝外，也有一定数量的中、长果枝及腋花芽结果；短果枝、小枝组寿命短，果台枝弱，不易更新，结果部位不稳定，大树内膛易光秃。结果部位易外移，产量中等，是优良的授粉品种之一。
3、红玉苹果果肉黄白色，肉质致密而脆，去皮硬度8.8kg/cm2，汁液多；初采时酸味较大，贮藏月余后酸味减少，甜酸适口，风味浓郁，品质上等。果实可贮至翌年2-3月。
