从外观看，山竹树高12-20cm，分枝多且密集，小枝纵稜条明显，树皮粗糙且呈黑褐色。叶片长度为11-21cm，宽度为4.5-10cm，形状呈椭圆形或者长卵椭圆形，深绿色的叶面且有光泽，黄绿色的叶背，叶柄短粗。
山竹树有黄绿色的花朵，边缘带红，一般为单花顶，不过有的时候，2-3朵花会长在一起。
山竹是属于热带水果，成熟后，果实呈紫红色，可生食，或者制成果脯食用。
一、山竹树的外观
1、植株
（1）山竹树为小乔木，高12-20m，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。
（2）单叶对生，椭圆形或长卵椭圆形，叶长11-21cm，宽4.5-10cm，叶厚而革质，叶面深绿色，有光泽。
（3）叶背淡黄绿色，叶柄短而粗，叶基钝，叶尖急尖，全缘，叶脉明显，中脉淡绿色，凸出，侧脉15-27对。互相平行，同时几乎垂直于主脉，叶易弃破。当叶破裂时，流出黄色树脂。
（4）山竹树茎干直，树皮粗糙，黑褐色，有黄色苦味的树脂汁。树冠圆锥形。枝条对生，作反射对称。分枝粗壮，初生小枝一般有4条条状角棱。
（5）主根强健，深入土中，侧根少且弱小，少有根毛，移植伤根，不易成活， 果期11-12月。
2、花朵
（1）山竹树通常单花顶生，有时可见2-3朵花长在一起，仅有雌花，无单性雄花，花盛开时直径5-6.2cm，花萼4片，二列，两个两个合在一起，成黄绿色。
（2）边缘带红色，花瓣4个，倒卵形，大小不一，非常厚，覆瓦状排列，尖端内卷或反卷，红色。
（3）花开后1-2天脱落，雄蕊10-23枚，通常16枚，基部分离或近合生，花药黄色，子房近球形，4-8室，花柱非常宽厚，柱头4-8裂，花期9-10月。
3、果实
（1）山竹树的浆果亚球形，直径3.5-7cm，花萼宿存，果皮厚0.6-1cm，纤维质，未熟果实损伤时流出黄色汁液，成熟果实紫红色。
（2）果实内有种子0-4粒，通常1-2粒，褐色，粒糙，表面具纤维线条，发育良好的种子长约2-2.5cm，宽约1.5-2cm，厚0.7-1.2cm，粒重0.1-2.29，平均粒重19。
（3）山竹是著名的热带水果，可生食或制果脯，原产于东南亚，通常种植10年才开始结果，对环境要求很严格，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
二、山竹的生长特点
1、山竹喜高温，在25℃-35℃之间，生长最快。山竹适宜在透气性好、土层深厚、排水能力强、pH值偏酸性、富含有机质的黏壤土里生长最佳。
2、山竹喜欢潮湿的气候，在年降雨量2000-2500毫升的热带雨林里面，可以很好的生长。
3、山竹最好选择一个有一定坡度的半山坡地，坡度不得低于2度。
4、在中国海南南部可以栽培，在广东省、福建省、台湾省适宜种植。
5、山竹对光照比较敏感，强度过大会伤害枝叶。
