1、场地选择：根据海拔选择合适坡地种植，以砂壤土或沙土为宜。
2、菌枝培养：将树枝切成小段并置于硝酸铵溶液中浸泡，然后挖坑，坑底铺垫树叶、树枝、薄土、菌种。
3、菌材培养：选择树干并切成木段，然后在两面砍出鱼鳞口，挖坑且坑底铺上一层树叶并平放一层菌材木段，用土壤填隙，如此重复4-5层。
4、栽培方式：主要包括菌材伴栽法、菌材加新材栽培法、菌床栽培法等。
一、天麻无性繁殖栽培方式
1、场地选择
（1）如果是海拔1000m以上的地区，应当选择阳坡种植。如果是海拔500m以上的地区，应当选择半阴半阳坡种植。如果是500m以下的地区，应当选择阴坡种植。
（2）土壤以砂壤土或沙土为宜。
2、菌枝培养
（1）将直径为1-2cm左右的树枝，切成7-10cm的小段，两端呈斜面，然后在0.25%硝酸铵溶液中浸泡10分钟左右。
（2）树枝处理好后，挖坑（深30cm，宽60-100cm，长度根据需求作出调整），然后在坑底铺上一层薄薄的树叶以及一层树枝、一层薄土，一层菌种。
3、菌材（菌棒）培养
（1）选择直径5-10cm的树干，将其切成40-60cm长的木段，然后根据木段的粗细，在两面或四面每隔3-5cm左右砍出一道鱼鳞口，接着挖坑（深50-60cm，大小以可以培养100根左右的菌材为宜），在坑底铺上一层薄薄的树叶，平放一层菌材木段（两根新菌材间加入2-3段荫枝），并用土壤填好孔隙。
（2）按照上述步骤重复培养4-5层，最后覆土，厚度约为10cm左右。
4、栽培方式
以重量为7g左右的白麻作种为宜，栽种时间为10-11月（冬栽）或3月份（春栽）。
（1）菌材伴栽法
①挖坑，坑深30cm，直径为60cm左右。
②在坑底铺上一层薄树叶，树叶上平放3-5根菌棒，间隔为2-3cm左右。
③在紧靠菌棒处，与菌棒平行摆放3-4个种麻，菌材两头各摆一个，每个坑的用种量为0.4-0.5kg左右。
④按照上述步骤继续下种。
⑤在坑顶覆盖10cm厚的土壤，然后覆盖一层树叶。
（2）菌材加新材栽培法
栽种方法与菌材伴栽法类似，但是每隔一根菌材需要添加一根新材，并且加入菌枝。
（3）菌床栽培法
①在6-8月份的时候，挖深30cm，长宽均为60cm的坑，然后在坑底铺上3-5根新材，木段之间的距离为2-3cm左右，同时放入3-4段菌枝，覆盖一层薄沙土。
②按照上述步骤继续布置新材和菌枝，每个坑内大约使用5-10根新材（即两层），最终结束时，在坑顶覆盖10cm厚的土壤。
③下种时，将上层菌材取出，下层菌材不动，然后在两棒之间以及菌棒两头挖小洞，放入5-6个种麻，并覆盖一层薄土。
④覆土结束后，使用菌材和新材继续在上层菌材处下种。
5、管理方式
（1）防旱排涝
①如果降雨量较少或久旱无雨，可将坑顶的覆盖物加厚或者是在坑顶开穴（不可漏出菌材），然后浇水。浇水结束后，将覆盖物重新盖好。
②如果是雨季，应当提前挖好排水沟，防止天麻坑被雨水浸泡，尤其是每年的9-10月份期间。
（2）越冬
在气温降低至零下10℃以下时，天麻容易遭受冻害，因此在寒潮来临之前，应当加厚覆盖物，避免冻害。
（3）病虫害及杂菌防治
①栽种天麻时，应当多加菌枝，加大菌种使用量。
②调节栽培穴的湿度，可以有效防止杂菌污染。
③天麻虫害主要以伪叶甲（危害果实）和蚜虫（危害花薹）为主，其中伪叶甲可以人工捕杀，而蚜虫可以使用40%氧化乐果乳油1000倍液进行防治。
④天麻病害主要以块茎黑腐病为主，目前没有较好的药物进行治疗，只能采用农业措施进行预防（严格选种）。
6、采收
（1）南方地区多采用冬收冬栽，华北地区多采用春收春栽。而东北地区，冬收贮藏种麻，第二年春天进行栽种。
（2）150g以上的大箭麻为一级，75-150g的箭麻为二级，75g以下的为三级。
（3）收获的箭麻用清水将泥沙清洗干净，然后水煮。一级品水煮10-15分钟，二级品水煮8-10分钟，三级品水煮6-8分钟。
（4）煮好后的天麻使用硫磺烟熏一段时间，以20-30分钟左右为宜。
（5）使用火炕将天麻烘干。刚开始时，以50-60℃为宜，然后逐渐降温度升高至70-80℃，烘炕80小时左右，等到90%以上的天麻干透后即可出炕。
二、天麻的生长环境
1、天麻无根和无绿叶，自养器官退化，是靠蜜环菌提供营养，和蜜环菌过着特殊的生活关系。这种生活关系的建立，是从天麻被蜜环菌当做寄主、菌丝与天麻块茎接触时开始的。
2、蜜环菌的菌丝通常沿天麻块茎贴生延伸。外层索鞘初为棕红色带头白头，渐呈黑棕色，鞘内为白菌丝。蜜环菌对环境适应性非常强，在土温6-32℃下均能生长发育，但以土温15-25℃、土壤湿度50%-70%为适宜。发育中的蜜环菌，除从寄主获得营养外，又不断向周围寻找新的寄主而分延伸。
3、菌丝体与块茎接触后，很快地沿块茎表皮蔓延并产生根毛状菌丝，穿透天麻块茎表皮侵入溶菌层（位于天麻块茎皮下内层，镜下观察呈柱状整行排列）被溶解，源源不断地提供天麻生育的营养。
4、因此，在有益天麻生长的环境条件下，侵入的蜜环菌菌丝越多，块茎生长就越快，直至天麻木内层变硬，顶端花亭幼芽形成。但是，因为天麻在生育中对环境的适应能力较蜜环菌弱，土温10℃以上开始生长；15-25℃、湿度为40%-50%时生长快；当土温达28℃、湿度60%以上时，块茎生长受到抑制，湿度超过70%以上会导致天麻坏死烂窝。
