牛舍选址：在海拔高、地面平缓、背风的地方处建造牛舍。
喂养方式：饲喂频率为3次/天，喂食后经过2小时才能喂水。投喂工作需定时、定点进行，让牛群养成良好的进食习惯。
放牧管理：每天可放牧2-3小时，让它们自由采食。
饮水管控：在养殖场地中准备足够的水槽、水池，夏季要及时换水，冬季要提供温水。
一、养牛的方法
1、牛舍选址
（1）建立牛舍的地方，地面要稍微平缓一些，海拔也要高一点，有一点轻微的坡度。
（2）不可将牛舍建立在风口的位置，要背对风口，还要有遮阳的顶棚。
2、喂养方式
（1）在给牛进行喂养时，要遵循一定的规律，每天的喂养可分成3次来进行。
（2）在给牛喂养后，不能立即让它喝水，通常要等牛进食2个小时后，再让其喝水。
（3）在牛进食的时候，不能驱赶它。
（4）每天可以定时定点对牛进行投喂，让牛形成条件反射后方便更好的管理。
3、放牧管理
通常情况下，放牧的时间为2-3小时，可根据牛群自身的情况延长放牧的时间。放牧不仅仅是让牛群活动，也是让牛群可以采食新鲜的青绿饲料，改善它们的消化功能。
4、饮水管控
（1）牛的饮水量十分的巨大，要多准备一些水槽和水池让牛饮水。
（2）在夏天的时候，要及时更换掉水槽里的水，换成新鲜的水。
（3）在冬季的时候，通常可以让牛饮入温水，尽可能防止让牛饮入冷水。
二、新手养牛的注意事项
1、养牛场选址
（1）要防治病害首先养牛场就应该选在地势较高，干燥平坦，开阔的地方，位置要远离城区，不宜建在嘈杂，距离居民区至少一公里的地方。养牛场的布局也要做好相应的设置，例如要用围墙将生活区，生产区等各种区域隔开。
（2）在每个区域的出入口位置建立消毒池，将牛粪场，病牛舍等较危险的区域设在离生产生活去至少300米的地方，防治病菌的传播与保持周围的卫生。
2、消毒制度
（1）养牛场在无必需情况时应该严禁外来人员进入参观，在各种区域的入口处设置一个含有高浓度消毒液的消毒池，定时更换池内的消毒液。
（2）工作人员进入各区要更换无毒工作服，进入前利用紫外线进行消毒，进入养牛场的所有人或车都要进行消毒，防止外带病菌。
（3）养牛场内要保持卫生的环境，没有异味，没有牛粪。做好养牛场内的通风透气，至少半个月消一次毒，牛场里的用具要经常消毒。
3、检疫驱虫
（1）如果是初次养牛或是母牛产量不足需要购买牛苗，一定要从没有病害的，非疫区的地方购买，且在入场时也要将牛苗进行消毒。
（2）不得立刻将新购牛苗与老牛放在一起养殖，要先将新牛单独饲养半个月左后，发现没有异常情况再一起饲养。
（3）根据养牛场的环境及以天气情况，合理的实行驱虫，通常都是在春季秋季进行两次大规模的驱虫。
4、防虫清便
（1）牛粪含有很多的病菌与虫卵，如果没有及时清理会导致病菌的滋生，极容易传播，也是各种传染病与寄生虫高发的环境。
（2）因此，粪便与其他的污染物质应该放入一些药剂堆积在一起进行发酵杀毒，用高温杀死病菌，降低各种传染病寄生虫的发生率。
（3）一些蚊虫也是这些病的传播介质，所哟要利用杀虫剂没有喷洒消灭蚊虫。
