基肥：栽种前15天结合整地施入基肥，可以改善土壤结构，提升土壤肥力。
苗肥：苗期施苗肥，使用粪尿水进行浇灌，可以促进幼苗生长，提升幼苗抗性。
生长期追肥：生长期追肥需分多次进行，以氮肥为主，磷肥为辅，薄肥勤施，缩短其生长周期，提高养分转化。
莲座期追肥：莲座期追肥以尿素为主，亩施20斤左右的尿素和10斤左右的钾肥，促进花芽的分化、花球的形成...
一、卷心菜的施肥方法
1、基肥
（1）基肥通常是结合整地的时候进行的，它主要是为了改善土壤的结构，提高土壤的肥力，让种植的作物更快地适应种植环境，对提高种植的成活率有重要的作用。
（2）卷心菜的基肥一般是在栽种前十五天左右进行，每亩需要施入两千千克的粪尿水、二十五千克的磷肥、一百公斤左右的草木灰或土杂肥，和土壤一起进行翻整，混合均匀即可。
2、苗肥
（1）苗肥是卷心菜还在苗期的时候进行的，主要是为了促进幼苗的生长，提高幼苗的抗性，以便提高卷心菜幼苗移栽定植后的成活率。
（2）苗期施肥通常都是使用粪尿水进行浇灌，或者是用水兑上适量的尿素进行浇施，但要注意的是，苗期肥的浓度不宜过大，要以稀肥为主，以免造成烧苗。
3、生长期追肥
（1）卷心菜定植成活之后就进入了生长期，而生长期的施肥也是很关键的。通常生长肥我们都是要分多次进行的，遵循的是勤施薄肥的原则追肥。
（2）生长肥主要是以氮肥为主，促进卷心菜植株的生长，使它尽快的进入莲座期，尽早的结球，缩短卷心菜的生长周期，提高养分的转化率。
（3）但是在卷心菜的生长期间，我们还需要适当的追施十五斤左右的磷肥，这对提高卷心菜的抗性还是非常有帮助的。
4、莲座期追肥
（1）卷心菜进入莲座期之后，我们要确保莲盘的品质，要促进莲盘的壮大，这对卷心菜后期的结球还是有非常大的好处的。
（2）莲座期追肥主要是以尿素为主，每亩的用量差不多是二十斤左右即可。但是在这个阶段，我们需要适当的追施十斤左右的钾肥，这样可以促进花芽的分化、以及花蕾、花球的形成。
5、花球追肥
（1）卷心菜结球期间的追肥我们通常需要分为三个阶段，分别是结球初期、结球中期、结球中后期。
（2）在卷心菜结球的初期，每亩一般需要尿素三十斤左右、钾肥为十二到十八斤左右、磷肥为五斤左右，这样可以促进花球的快速膨大，避免花球空间。
（3）在卷心菜结球中期，氮肥的追肥量为二十斤、钾肥为十斤、磷肥为三斤即可，这样可以提高花球的产量和品质。
（4）而卷心菜的中后期，通常只需要适当的追施叶面肥即可。
二、卷心菜病虫害防治方法
1、黑腐病
（1）症状
①主要危害叶片、叶球，苗期发病子叶会形成水渍状的病斑，后逐渐蔓延至真叶，真叶叶脉上出现黑色斑点或者细黑条，叶缘出现V形病斑。
②成株多一半下部叶片开始发病，形成叶斑或者叶脉黄化，叶斑有叶缘向内扩展，扩大坏死，病菌蔓延至茎基部形成黑色网状脉，导致植株萎焉死亡。
（2）防治方法：
①在播种前用温水浸种半小时后，取出降温后播种或催芽播种，或者用50%代森胺200倍液浸种15分钟，洗净晾干播种。
②合理轮作，合理施肥，忌偏施氮肥，发病是喷施波尔多液、百菌清、链霉菌防治，效果较好。
2、软腐病
（1）症状
通常发生在卷心菜卷心后，茎基部和菜心内菜心水浸状软腐现象，之后植株枯黄，外叶萎焉脱落，使得叶球外露。
（2）防治方式
①定植前深翻土层18-20厘米。雨季注意排水，不宜漫灌，阴天和中午不宜浇水，要与葱蒜类作物轮作。
②发现病株要及时拔除，病穴用石灰消毒，也可用代森铵、链霉素或氯霉素喷洒防治，喷药时要注意注意喷洒接近地面的叶柄和根茎部。
3、黑斑病
（1）症状
主要危害叶片，危害叶片后出现不规则形水浸状或油渍状的病斑，后逐渐变为淡褐色或者黑褐色。
（2）防治方式
①与非十字花科作物实行2年以上轮作，播种前对种子进行消毒处理，发病初期喷洒链霉素、氯霉素、新植霉素防治.
②每次间隔7-10天，连续2-3次，效果较好。
4、菜粉蝶
（1）症状
又称菜白蝶，白粉蝶，幼虫叫菜青虫，主要以幼虫危害，严重时将叶片啃食干净。
（2）防治方式
幼虫危害时，开始喷洒农药，常用的药剂有菊杀乳油、菊马乳油，防治效果较好，但是要注意药剂的交替使用，以免引起抗药性。
