6月份既可以收获水稻，也可以收获小麦。
水稻：如果是南方地区，水稻一般分为早稻及晚稻，其中早稻一般在6月中旬左右收获。
小麦：小麦分为冬小麦和春小麦，其中冬小麦一般在每年的6月份收获。
一、六月份是收获水稻还是小麦
1、6月份即可收麦子又可收稻子。
2、水稻种植通常可以一年一熟或者一年两熟，分为早稻和晚稻，南方地区一般可收割2次，首次在6月中旬左右收割，第二次是在10月左右收割，而北方华北地区种植水稻为一年一熟，通常在8月左右收割。
3、每年6月左右冬小麦就已经成熟，即可收割，而春小麦一般在8-9月份收割。
二、插秧是水稻还是小麦
1、需要插秧的是水稻，小麦通常是直接播种。
2、水稻需要分穗空间，所以一般在分穗期的时候插秧种植。水稻若是直接撒播，则有可能撒播不均匀，水稻过密的地方会导致植株长势不佳，水稻稀疏的地方又会浪费土地资源。
3、在种植水稻前需要将土地翻整，主要有粗耕、细耕和盖平。耕地之后再培育秧苗，可以先把稻种撒在秧田里，随后在上面洒一层稻壳灰，便可以培育。
4、当秧苗培育好之后，再把它移植栽种到稻田当中，可以使用秧绳、秧标或插秧轮等插秧法。
