碗豆有哪些品种，常见的有甜脆、草原31等

一、碗豆有哪些品种

1、甜脆：嫩荚淡绿色，质地脆嫩，味道甜蜜，每荚有种子6-7粒，成熟时千粒重200克左右，早熟，播后70天左右开端收嫩荚，适于华北、东北、华东、西南地区种植。

2、草原31：每荚有种子4-5粒，成熟时千粒重250-270克左右，对日照反应不敏感，全国大部分地区均可栽培，适应性强，较抗根腐病、褐斑病。

3、京引8625：嫩荚肉厚，质地脆嫩，品格极佳，每荚有种子5-6粒，成熟时种子绿色，千粒重200克左右，适应性强，采收期长。

4、灰豌豆：20-25℃下播后2天可出苗，幼苗长势强，10天后可长到约15厘米，叶嫩质脆，品格极佳，对温度适应性广，在低温、高温均可栽培，适宜进行豌豆苗的集约化生产。

5、中豌8号：单株结荚7-11个，每荚有种子5-7粒，干早熟，亩产青荚400-500千克，抗干旱，抗寒性强，适于华北、东北、西北地区种植。

二、碗豆的播种方法

1、选种催芽：碗豆播种前用40%盐水选种，除去上浮不充实的或遭虫害的种子，播种前将种子催芽，当种子露芽时将种子故在0-2℃的低温中处理15天后再播种。

2、拌根瘤菌：豌豆用根瘤菌拌种后，根瘤增加，茎叶生长旺盛，结荚多，产量高。拌种方式为每亩用根瘤菌10-19克，加水少量与种子拌匀后便可播种。

3、适时播种：豌豆播种前施足基肥，尤其是施磷肥增产效果明显，点播，每穴播2-6粒种子，土壤湿润时覆土5-6厘米，土壤干燥时覆土稍厚些，每亩用种10-15千克。

三、碗豆的种植方式

1、栽培制度：豌豆忌连作，连作后可对后茬豌豆造成毒害作用并加重病虫害的发生，因此一般要与其余作物轮，白花品种其轮作年限需更长，也可与其余作物混作和间作。

2、土地选择：豌豆采用滴灌栽培对泥土的恳求较低，有助于幼苗成活及作物生长，因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。

3、适时松土：豌豆播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮，秋播栽培的越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。

4、合理施肥：豌豆开花前浇小水追速效性氮肥，茎部开始坐荚时浇水量稍加大并追磷、钾肥，结荚盛期土壤要经常保持润湿，结荚后期减少浇水，每采收1次追1次肥。

5、适时收获：豌豆要根据食用方法决定收获时间，粒用豌豆于开花后15-18天子粒饱满时采收，干豌豆于70-80%豆荚枯黄时收获，菜豌豆在开花后12-14天嫩荚现子不现粒时采收。

四、碗豆的病虫防治

1、根腐病

（1）危害：幼苗至成株均可发病，以开花期染病多，主要为害根或茎基部，病株叶片先发黄，后逐渐向中、上部发展，导致全株变黄枯萎。

（2）防治：用种子重量0.25%的20%三唑酮乳油拌种，或用种子重量0.2%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，均有一定效果。

2、褐斑病

（1）危害：叶片染病呈不规则的淡紫色小点，高温高湿条件下病斑迅速扩散，后病叶变黄扭曲而枯死，有的呈深褐色不规则轮纹斑，中央坏死处产生黑色小点。

（2）防治：发病初期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂悬浮剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每7天1次，连喷2-3次。

3、白粉病

（1）危害：发病初期叶面为淡黄色小斑点，扩大成不规则形粉斑，严重时叶片正反面均覆盖一层白粉最后变黄枯死，后期粉斑变灰并长出许多小黑粒点。

（2）防治：发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000-3000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或波美0.2-0.3度石硫合剂等喷雾防治。

4、黑潜蝇

（1）危害：从初孵幼虫经叶脉、叶柄的幼嫩部位蛀入主茎，蛀食髓部及木质部。若防治不及时，将造成严重减产。

（2）防治：施用药剂为40%乐果，或40%氧乐果，或50%杀螟松，或45%辛硫磷乳油，均需对水1000倍液，亩施药液75公斤。

5、潜叶蝇

（1）危害：幼虫在植物叶片或叶柄内取食，形成的线状或弯曲盘绕的不规则虫道影响植物光合作用，从而造成经济损失。

（2）防治：灭杀毙(21%增效氰马乳油)800倍液，2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯2500倍液，10%溴马乳油2000倍液，10%菊马乳油1500倍液，1.8%虫螨光和1.8%害通杀3000-4000倍液喷雾。