油菜冬肥的作用：促进油菜冬季缓慢生长，增强油菜越冬抗寒能力，有利于油菜春季早发，减少春季施肥，避免早春追肥困难以及油菜后期贪长，提高肥料利用率。
油菜施加冬肥注意事项：主要施加圈肥、土杂肥、猪粪等保暖性强的农家肥，并搭配施加碳铵、氯化铵等化肥，施肥后中耕除草、培蔸盖肥。若遭遇干旱天气，结合浇水抗旱。
一、油菜冬肥的作用
1、一是可以促进油菜冬季缓慢生长，增强油菜越冬抗寒能力。
2、二是肥料冬施春用，利于油菜春季早发。
3、三是可以减少春季施肥，避免春季追肥过量导致油菜后期贪青旺长。
4、四是可以利用冬季雨雪墒情，防止春旱时追肥困难；五是低温季节追肥，可以提高肥料利用率，降低生产成本。
5、油菜冬季施肥，以圈肥、土杂肥、猪粪等保暖性强的农家肥为主，根据油菜苗情长势，可适当加入碳铵、氯化铵等化肥。
6、施肥后随即中耕除草、培蔸盖肥，避免油菜受冻与肥料流失。若遇干旱，应结合浇水抗旱，以水调肥，效果更好。
二、油菜施肥方法
1、施加足够底肥
油菜在生长的过程中需要的肥料是比较多的，在种植之前需要施加足够的底肥，底肥一般以有机肥为主，施加适量的化肥。
2、合理追肥
在给油菜追肥的时候，通常会选择以施加氮肥、钾肥和硼肥为主。施加氮肥的时候可以选择使用尿素，钾肥可以选择氯化钾，施加硼肥的时候可以选择硼砂或者硼酸。
