果型:香水柠檬果型更加修长,两端不及普通柠檬尖,同时叶片更加细长。
花型:香水柠檬花朵呈紫色,花苞呈长条状,而普通柠檬花苞呈反向南瓜状。
香味:香水柠檬的气味比普通柠檬更加浓郁。
口感:香水柠檬没有普通柠檬的酸涩感,适合用于制作蜂蜜柠檬茶。
一、香水柠檬与普通柠檬的区别
1、果型区别
香水柠檬较普通柠檬果型修长,冬瓜形状,两头没这么尖。而且叶子也有有细微差别,香水柠檬会更细长一点,但不太好辨别。
2、花型区别
香水柠檬的花是外面全紫色,均匀的淡紫色,花苞是长条状。普通柠檬像尤利克的花苞都是反向南瓜状。
3、香味区别
既然叫香水柠檬,其柠檬幼芽、叶子味道要比普通柠檬味道大,一闻便知。
4、口感区别
香水柠檬完全没有普通柠檬的那种酸涩的味道,用来制作蜂蜜柠檬茶的口味也更为清甜。
二、柠檬的品种
1、尤力克
又称油力克、油利加,果顶有明显的乳头状凸尖,果皮较粗糙,间有纵棱,皮厚,果肉甚酸。
2、北京柠檬
又称香柠檬、美华柠檬,是在北京丰台选育的品种,抗寒性强,果皮薄而甚光滑,果顶有短凸尖,果肉香气浓,但含酸份较低。尚有称为粗柠檬C,它原产印度,广东和四川个别柑橘场有引栽。
3、菲诺
源自西班牙,为澳大利亚主栽品种。果实呈球形或椭圆形,大小适中,色泽为浅黄色或黄色,皮薄而光滑,高酸。
4、费米奈劳
意大利主栽品种,果实中等大小,果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形,果皮厚,表面油胞下陷,成熟时果色呈黄色,少核至无核,多汁,高酸。