摘心处理：生长期间用剪刀剪去顶梢的生长点，等到子蔓长至2m后保留2-3根子蔓，然后将其余子蔓剪去，接着对保留子蔓进行摘心，促使孙蔓长出。
疏枝剪叶：及时剪去发黄、老化、干枯枝叶以及南瓜藤上过多的卷须和幼蔓。
疏花疏果：及时疏去子蔓上的过多、过密花蕾，结果后剪去畸形、过小、受损的幼瓜，并短截结果藤蔓。
搭架引蔓：及时搭架并引蔓上架。
一、南瓜藤的修剪方法
1、摘心处理
修剪南瓜藤可以在生长期进行，选择长度大于2米的藤蔓，用剪刀将顶梢的生长点剪除，促使植株萌发子蔓，等待南瓜子蔓长到2米后，保留长势良好的2-3根子蔓，剪除剩余枝蔓，然后对保留子蔓摘心处理，促使孙蔓长出。
2、疏枝剪叶
南瓜的生长速度较快，在较短的时间内会形成枝叶繁密的状态，影响植株间的透光性，降低开花结果的数量，此时要用消毒后的剪刀，将发黄、老化、干枯的叶片剪除，然后剪掉南瓜藤上过多的卷须和幼蔓，提高通透性。
3、疏花疏果
南瓜进入开花结果期后，要将子蔓上过多过密的花蕾摘除，保留位置合理、长势良好的花蕾用于结果，果实长出后，还要剪除畸形、过小、受损的幼瓜，然后对结果藤蔓短截，促使养分集中。
4、搭架引蔓
南瓜属于爬藤植物，养殖的过程中，为了提高光照面积，要使用竹竿、木棍搭架人字形支架，然后将长有卷须的藤蔓捆绑在支架上，使其向上攀爬生长，注意搭架过程中不可损伤藤蔓和根茎，以免南瓜生长不良。
二、南瓜藤什么时候掐尖合适
1、南瓜藤长到1m左右时可以进行掐尖，掐尖之后可以让其生出更多侧芽，促进开花，长出更多的果实。
2、掐尖工作通常在晴天进行，这样有助于伤口恢复，掐尖后及时追施水肥。
