野艾为菊科、蒿属多年生草本植物，株高约45-120cm，根状茎分枝略长。茎直立、圆形，基部木质化，从中部以上分枝。单叶互生，中部叶片呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，上面暗绿色，下面灰绿色，两面均被灰白色绒毛，近茎顶端的叶呈披针形或线状披针形。
总状花序顶生，总苞钟形或半球形，花托扁平，半球形，上生雌花及两性花10余朵。两性花与雌花等长，花冠筒状，红色。
一、野生艾草的形状特征
1、菊科蒿属的多年生草本，高45～120厘米。根状茎分枝稍长，有数个簇生的花茎和幼茎；茎直立，圆形，质硬，基部木质化，被灰白色软毛，从中部以上分枝。单叶，互生；茎下部的叶在开花时即枯萎；中部叶具短柄，叶片卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘具粗锯齿，上面暗绿色，稀被白色软毛，并密布腺点，下面灰绿色，密被灰白色绒毛；近茎顶端的叶无柄，叶片有时全缘完全不分裂，披针形或线状披针形。
2、花序总状，顶生，较疏散，由多数头状花序集合而成，总苞钟形或半球形，被白色或灰白色密茸毛，小花异形或雌雄异株；总苞苞片4～5层，外层较小，卵状披针形，中层及内层较大，广椭圆形，边缘膜质，密被绵毛；花托扁平，半球形，上生雌花及两性花10余朵；雌花不甚发育，长约1厘米，无明显的花冠；两性花与雌花等长，花冠筒状，红色，顶端5裂；雄蕊5枚，聚药，花丝短，着生于花冠基部；花柱细长，顶端2分叉，子房下位，1室。
二、野艾草的生长环境
野生艾草对环境的适应性较强，适宜生长在潮湿肥沃的砂质壤土中，在池塘边、丛林间以及溪水旁，常常会长满野生的艾草，并且野生艾草的繁殖性非常强。
三、野生艾草什么时候采摘
采摘野生艾草的最佳时间是春末夏初，每年3月初野生艾草的根茎开始萌发，4月下旬可以采摘第一茬，5月中旬是艾叶生长成熟的时期，此时的野生艾草叶片新鲜肥厚，富有弹性。
四、种植艾草要注意什么
1、择地
艾草的生长与地形有一定的关系，通常来说艾草的适应能力较强，但是不可经常积水，所以选择地形的时候要尽可能选择平整的或者是利于排水引流的地形，通常不考虑坑坑洼洼的地形，但是周围一定要有充足的水源。为了让艾草更好更快的繁衍，所以土壤尽量选择饱和性比较好的土壤。
2、繁殖
（1）艾草的繁殖方法有两种，一种是有性繁殖一种是无性繁殖，有性繁殖就要注意播种时先要将种子处理一下，而且尽量的先在人工创造的环境中将种子催芽，然后在进行播种，不然直接播种通常非常少有艾草长出，而且生长速度极慢。
（2）所以在平时的种植中最常用的种植方法是无性繁殖，通过从老的艾草旁边挖取新的块茎进行移栽，这样生长速度快，但是也要注意在挖块茎的时候不要损坏主要部位，不然损失惨重。
3、施肥
（1）艾草在种植前要打好底肥，可以使用腐肥或者是动物的粪便，将这些肥料混合知乎翻入土中然后起沟做垄，等待栽种。移栽完后成活的艾草在十天之后需要进行一次大规模的施肥，为了提高艾草的生长的速度，一般采用的是尿素。
（2）等到艾草长到五六十厘米的时候还需要进行一次施肥，这次也是使用尿素，但是施肥的方法有原来的撒变为融入水中进行喷洒。等到艾草收割之后进入休眠期，需要施一些农家肥和有机肥作为底肥，然后等待明年生长。
4、水分
艾草种植最好是四周低中间高的这么一个形状，这样在管理水分的时候会比较方便，当然如果不是这样的那就进行呈坡地行，在雨水比较充足的时候可以非常好的进行排水，在比较干旱的时候也要浇水，当艾草哈比较矮的时候通常是用喷灌的方法，等到艾草长到一米的时候就需要改变灌溉方式采用漫灌，不然会将艾草给弄断。
5、密度
栽种的时候一定要按照科学的密度进行移栽，由于艾草长到一定的时期它会自动进行繁殖，长出新的幼苗，而且是持续不断的，所以在种植的时候通常是距离三十到四十厘米，这样它有足够的繁殖空间以及可以非常好的而进行光合作用，更快速的生长，还能减少一些疾病的发生。
6、采收
艾草采收可以分几次进行，首先将长的比较快的采收完，然后施加适量的肥料进行促生，等长到一定高度有可以进行采收，最后是到了十一月份的时候艾草生长会非常慢，通常是进入了休眠期间，那么一定要记得撒上一些肥料来补充肥力，同时要让土壤中含有一定的水分。
