未充分成熟时，果肉呈黄色至金黄色。彻底成熟后，果肉呈黄色，单果重一般是80-140克左右。
果肉细嫩，富含汁液，具有香甜的口感，可溶性固形物和干物质的含量分别是15-19%、17-20%。
一、黄金果猕猴桃简介
1、还没有完全熟透的黄金果果肉是黄色至金黄色，待完全成熟之后果肉成为黄色，通常单果重量可达80-140g左右。
2、如果想要增加大果的比例，可以在种植过程中使用生物促进剂。
3、它们的果实硬度为1.2-1.4kg/cm，果肉香甜细嫩而且汁多，果肉中含有15-19%的可溶性固形物，17-20%的干物质。
二、种植猕猴桃几年挂果
1、种植猕猴桃通常情况下从实生苗长到结果需要五年左右的时间，如果管理得当的话可以提前一年结果。
2、具体还要根据它的品种、种植地区、种植技术等因素决定。其花期为5-6月，果熟期为8-10月。
