区分论述：奶牛有公母之分，只有母奶牛才具备产奶能力，公奶牛的主要作用是配种。
奶牛的简介：奶牛产出的奶水，可用来生产乳制品。奶牛的品种较多，分为荷斯坦牛、爱尔夏牛等类型，我国的奶牛以中国荷斯坦牛为主，该品种是用荷斯坦牛与中国黄牛杂交而成，具有产奶量多、适应能力好等优点。成年公奶牛和母奶牛，身高分别为143-147厘米、130-145厘米左右。
一、奶牛有没有公母之分
1、区分论述
奶牛有公母之分。母奶牛可以产奶，是专门用来产奶的。公奶牛是用来交配的，也可以当做肉用牛。公奶牛和母奶牛的外形相似，但是公奶牛不可产奶。
2、奶牛的简介
（1）奶牛产出的奶是现代乳制品的主要原料。世界上的奶牛品种非常多，比如荷斯坦牛、爱尔夏牛、更赛牛等。我国的奶牛主要是中国荷斯坦牛，中国荷斯坦牛是山东省最开始引进的，将荷斯坦牛与我国黄牛杂交培育出中国荷斯坦牛，其环境适应性强、产奶量高。
（2）奶牛的头部较长轮廓明显，在颈部稍薄的地方会有皱褶。奶牛的皮下脂肪很少，全身的结构匀称。奶牛的乳房非常大，有4只乳头，乳房重达11kg-28kg。成年公牛的身高通常在143cm-147cm左右，母牛的身高一般在130cm-145cm左右。
二、奶牛有多少个乳头
1、奶牛乳头数量
（1）正常情况下奶牛有4个乳头（4个乳头又分为4个乳区，互不干涉），部分先天畸形的奶牛有4-6个乳头，但多出来的乳头比较小，只有手指般大小，而且不会产奶，所以这类乳头也被称为赘乳头。
（2）赘乳头现象具有遗传性，若祖代或亲代奶牛有赘乳头，则后代也可能会出现此类情况。出现赘乳头的奶牛，可考虑予以淘汰。
2、奶牛乳头划分
（1）1级乳头
乳头较平滑，带有平坦的小圆孔，小圆孔的四周甚至可以看到光滑、无角质的乳环。
（2）2级乳头
相比于1级乳头，2级乳头具有光滑的角质环。
（3）3级乳头
乳端的皮肤较粗燥，乳腺孔有1-3毫米的角质层，从乳腺孔向外有放线状的皲裂，而且角质环较粗燥。
（4）4级乳头
乳端的皮肤很粗燥，乳腺孔上的角质层厚度超过3毫米，乳头有开花现象，从乳腺孔向外有明显的皲裂，呈现出粗燥的角质环。
