石斑鱼属于杂食性鱼类，偏肉食性，会吃小鱼。
石斑鱼一般以浮游动物为食，但饥饿时也会捕食体型小的鱼类。
一般情况下，石斑鱼是不会捕食小鱼的，日常养殖时，饲养者需给其提供充足食物，以防其捕食小鱼。
日常养殖时，可给其喂食动物性饲料水蚤、水蚯蚓、红虫等，也可给其喂食合成饲料。
一、石斑鱼会不会吃小鱼
1、石斑鱼会吃小鱼，它们是杂食性的鱼类，而且有一些偏肉食性，最喜欢的就是一些活饵。
2、虽然它们正常情况下都是吃一些浮游的动物，但是在饥饿的时候，也会捕捉一些体型偏小的鱼儿当作食物。
3、在食物充足的情况下，它们是不会捕食小鱼的。饲养者要想避免它们捕捉小鱼的情况，最好保证它们的食物充足。
二、石斑鱼喜欢吃什么
1、动物性饲料
（1）石斑鱼比较偏爱动物性的饲料，在它们幼年时期，饲养者可以多给它们投喂一些浮游类的生物。比如水蚤、水虱、水蚯蚓等。
（2）等它们长大一些，就可以投喂一些丰年虾、红虫、泥鳅、蝌蚪、黄粉虫、面包虫等食物。也可以投喂一些瘦肉、动物内脏等。这些食物中含有比较丰富的蛋白质和脂肪，对它们的生长发育有很大的帮助。
2、合成饲料
（1）石斑鱼成年以后，也可以投喂一些合成的饲料。因为合成饲料都是根据鱼儿的习性来制作的，营养比较全面，所以非常适合投喂石斑鱼。
（2）但是合成饲料不太容易消化，饲养者需要注意喂食的量不要太大。
三、石斑鱼的养殖技术
1、选择场地
养殖石斑鱼通常是使用海边垦区内的地势低，属于低、中潮地区的土地进行挖掘建成鱼池来进行养殖，如果有废弃不用的对虾养殖池的话，那么也可以使用对虾的养殖池来改建成，水深要有1米以上，水质要好，无污染最佳。
2、鱼群密度
养殖石斑鱼的场地内，鱼群的密度是不宜过大的，这种鱼种的活力非常强，因此对于平均的面积需求也是比较大的，通常来说每100平方米的面积内只能放养5千克的鱼苗，且放养的密度根据实际上的场地的情况还需要作出一些调整。
3、饵料配制
石斑鱼的饵料主要是以新鲜的小杂鱼小虾米为主，这种鱼是肉食性的，最好是喂食活饵，可以增强鱼的消化能力，如果活鱼体积太大就切成小块进行投喂，定时定点的投喂，早晚各投喂一次，在早5点和晚7点时最佳。
4、日常养护
石斑鱼是一种热带亚热带的海鱼，对于环境的变化是非常敏感的，尤其是对于水体的温度变化最为敏感，想要让鱼群健康的话，水体的温度要维持在14-30摄氏度之间，昼夜变化不可过大，且要定时增氧抽水，融入足够的氧气。
