罗非鱼刺不多。
罗非鱼在生活中较为常见,我国可食用鱼类较多,口感差异也较大,鱼刺数量也不尽相同。
罗非鱼有刺,但是鱼刺数量较少,除了位于身体中央脊骨的大刺外,旁边还有少数较大的刺,小刺相对较少。
因罗非鱼刺少,其用作食材受欢迎程度较高,清洗时需清理干净,同时防止被背脊上有毒的尖刺刺伤。
一、罗非鱼刺多吗
1、罗非鱼是生活在我国的鱼类之一,在日常生活中可以经常见到,是一种可以食用的鱼。在我国可以食用的鱼类是比较多的,它们的口感可能差异比较大,鱼刺的数量差异也是比较大的。
2、有些鱼的鱼刺非常多,尤其是小刺;有些鱼则相反,刺并不多。罗非鱼虽然有刺,但从鱼刺的数量来看属于后者,也就是刺比较少的鱼。罗非鱼体内的刺基本就只有分布在它们身体中央的大刺,旁边还有一部分比较大的刺,小刺很少。
3、由于罗非鱼具有鱼刺数量少这一特性,所以它们就受到了很多人的欢迎,被非常多人选择作为食材。不过,若是将它们作为食材,需注意它们背鳍上尖利的刺,它们带有一定的毒性,在处理时需小心不要被它们刺破手,另外还需将罗非鱼清洗干净,避免上面带有的寄生虫。
二、罗非鱼有小刺吗
1、罗非鱼它们的刺集中在身体的中央,基本是一些体型比较大、分布也比较规则、整齐的大刺,小刺基本没有,骨刺比较少。
2、尤其是它们的肉中,基本没有刺,跟有非常多肌肉间小刺的鱼类有非常大的不同。
3、因此,它们的肉就比较适合食用,且其中含有的营养本身就是比较丰富的,味道也不错。
三、罗非鱼为什么叫罗非
1、罗非鱼最初是从越南引起,罗非之名是根据越语音译而来。
2、罗非鱼原产于非洲,属热带性鱼类,此属包含亚种共有100多种。罗非鱼具有生长速度快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等优点。