1、选种：大规模种植，应栽培可食用品种。如果是盆栽，可选择观赏品种。
2、播种：4月份温度稳定在20℃左右时，在土壤上面撒播种子，覆盖细土并浇透水。
3、定植：株高达到0.2米时，移栽幼苗。将株距保持在0.5米，行距保持在1米。移栽后要浇定根水，并让植株晒光。
4、养护：植株的真叶数量达到3-4对时，喷施磷酸二氢钾。生长期间，每个月追施一次氮肥。
一、向日葵的种植方法
1、选种
如果大面积种植向日葵，最好选择可食用的品种，而盆栽的向日葵，要选择作为观赏的小型品种，而且要挑选颗粒饱满、无病虫害的健壮种子。
2、播种
向日葵的播种时间以每年春季4月份为宜，当气温稳定在20度左右时即可下播，播种时直接将种子播撒到土壤中，然后为其覆盖一层2厘米左右厚的细土，最后浇透水，等待3-5天种子就会发芽。
3、定植
等向日葵幼苗长到20厘米高时，将其移栽进新的土壤中，按照1米的行距、50厘米的株距进行栽植，而且移栽之后要浇足定根水，并让其接受充足的阳光照射。
4、养护
当向日葵长出3-4对真叶时，需要每周为植株叶片喷施一次磷酸二氢钾，以加快花芽的分化，等向日葵进入生长期后，再坚持每个月追施一次稀薄的氮肥。
二、怎么防治向日葵的病害
1、菌核病
（1）这种病害又称为盘腐病、烂头病，连作不倒茬更容易大面积爆发。
（2）首先要适期晚播，通常在5月15日前后进行播种；然后是与禾本科作物轮作倒茬。
2、锈病
（1）锈病容易造成叶片枯死，一般会在每年的8月上旬发生。
（2）可以用15%三唑酮可湿性粉剂800-1200倍液或50%硫磺悬浮剂300-800倍液进行喷施，喷施时间需要选择在阴天或下午6点以后进行。
（3）另外，也可以用粉锈灵500-1000倍液进行喷洒防治，效果较好。
3、褐斑病
（1）这种病害危害较大，如果防治不及时，就会造成大面积植株死亡。
（2）对于这种病害，可以采取抗病品种，实行轮作、秋翻耕、清洁田园、增施磷钾肥等进行防治。
（3）在褐斑病的发病初期，推荐采用50%多菌灵可湿性粉剂500-800倍溶液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液，通常要连喷2-3次，每次间隔10-15天进行一次喷药，药剂交替施用效果更佳。
