枇杷的品种有冠玉枇杷、白玉枇杷、软条白沙、大五星枇杷、早钟六号、西山青种、解放钟枇杷等。
冠玉枇杷：表皮厚度中等，颜色为淡黄白色，易剥除。果肉呈白色至淡黄色，质硬，具有酸甜的味道。
白玉枇杷：体型小，外表呈淡黄色，皮薄易剥离。果肉呈白色，富含汁液，味道较甜。
软条白沙：外皮较薄，果核较小，果肉呈黄白色等颜色，甜度较高。
一、枇杷的品种分类
1、冠玉枇杷
冠玉枇杷果面是呈淡黄白色，果皮中等厚度，比较容易剥离。冠玉枇杷的果肉非常细腻，颜色也是白色到淡黄色，口感偏硬，酸甜可口，枇杷风味较浓郁。
2、白玉枇杷
白玉枇杷是枇杷品种当中的精品，它的个头小，果面淡黄，果皮相当的薄很容易撕开。里面的果肉非常洁白，肉质特别的细腻，汁水多，甜度高，口味很好。
3、软条白沙
软条白沙果皮薄果核小，里面的果肉呈黄白色或者乳白色，肉质特别的细腻，甜度达到了16。在枇杷品种中，属于甜度高的品种之一。
4、大五星枇杷
大五星枇杷是枇杷当中属于果实长得大的品种之一，因底部出现类似于五角星的果蒂，被称为大五星。大五星枇杷果实大，果型呈圆型，肉呈橙红色，肉鲜嫩细腻无渣，甜度高，是在市场上非常受欢迎的枇杷品种之一。
5、早钟六号
早钟六号枇杷果型呈长椭圆形，颜色鲜艳美观，果皮和果肉都呈现出橙红色。口感鲜嫩无渣味甜，关键是果香味十足，价格也要优于同等级枇杷品种，市场销量很好。
6、西山青种
西山青种是枇杷品种当中，品质绝佳的品种之一。它的果型呈球形，果面是淡橙黄色，果柄粗短，即使成熟之后，果柄仍旧是青绿色。该品种的果肉吃上去酸甜可口，汁多易溶，口感绝佳。
7、解放钟枇杷
解放钟枇杷果肉是呈橙红色，既可以直接食用，也用于制作水果罐头，果干等等。所以非常多关于枇杷的制品，都会选用解放钟，口感好耐储存，便于运输。
二、枇杷播种几年才能开花结果
1、枇杷通常播种3-4年的时间才可以开花结果。
2、枇杷开花结果的年限较长，较快的情况下也要3-4年的时间，如果是以种子种植的话，通常情况下它需要定植3年的时间，之后还需要3-4年的时间才可以开花结果。
3、如果是进行嫁接的枇杷树，开花结果的时间通常也需要3年以上。
