鲅鱼可以人工养殖，但它们的成活率不高，而且经济效益不理想，因此如今的养殖规模并不大，正从人工养殖转变成海捕。
鲅鱼是上层鱼类，也是北方海区的经济鱼类，它们主食中上层小鱼，夏秋季节会结群洄游至近海水域，其中一部分会前往渤海产卵，秋汛常结群在沿岸岛屿、岩礁附近觅食。
一、鲅鱼能不能人工养殖
1、鲅鱼可以养殖。虽然鲅鱼可以养殖，但经济价值低，养殖无意义。
2、同时相对来说养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，所以养殖规模逐渐缩小，如今基本上都不养殖了，海捕的味道更好。
二、鲅鱼的生长环境
1、鲅鱼属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。
2、盛渔期在5至6月份。每年的4-6月份为春汛，7-10月份为秋汛，5-6月份为旺季。捕捞方式为流网、机轮中层拖网及钩钓等。
三、鲅鱼的常见种类
1、中华马鲛
中华马鲛为鲭科马鲛属的鱼类，分布于西太平洋区，由日本海南下至中南半岛，甚至发现于泰国之眉公河，我国分布于南海、台湾海峡、东海、黄海等海域，属于近海暖水性中上层鱼类。
2、斑点马鲛
斑点马鲛为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科马鲛属的鱼类，分布于印度尼西亚、印度、马来半岛、澳大利亚以及中国南海、台湾海峡、东海等海域，栖息深度15-200米，属于近海暖水性中上层鱼类，会进行回游，属肉食性，以鱼类、甲壳类、乌贼等为食，为高经济价值的食用鱼及游钓鱼。
3、康氏马鲛
康氏马鲛生活于10-70公尺海域，泳速快，对淡水稍具忍受力，常出现於混浊度高的海水中，肉食性，以小鱼为主。我国产于东海、黄海和渤海，在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名，主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。
四、鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗
从外观来看，二者的确是比较类似的；而且从类别来看，二者也都是硬骨鱼纲的。不过，二者是不同的两种鱼，可以从多个方面来区分它们，由于它们在很多方面都是不同的。
1、科属区别
鲅鱼是鲈形目、鲅科的；而青鱼则属于鲤形目、鲤科的。
2、形状区别
鲅鱼的身体形状比较长，而且扁；而青鱼的形状则是圆筒状的，比较粗壮。
3、生活环境区别
鲅鱼生活在北太平洋的西部地区，也就是说它们生活在海洋之中，属于海鱼的一类；但青鱼则生活在淡水之中，比如我国长江流域以南的淡水中就有许多青鱼，因此它们属于淡水鱼。
4、鱼刺区别
鲅鱼的鱼刺更少一些，因此相对来说更适合食用，除去它们的刺不会太麻烦。
